Prospérité de l’entreprise 2023 Vinlådor med handskörd

med handskörd

Auxerrois uttalas med x och är släkting till både pinot och chardonnay - druvorna mognar bra och har aningen lägre syra och fylligare frukt än pinot blanc

Vi gör ett kort stopp i Italien

Frankstein Grand Cru 2021/22

Prospérité de l’entreprise 2023 Vinlådor med handskördMerlot frn Vincent Fargier i Villeneuve de Berg och carignan frn Le Mazel i Valvignires, Ardche. Druvorna odlas ekologiskt utan certifiering och vinifieras med spontan jsning i tank. En del druvor r direktpressade, medan resten fr tre veckors maceration. Vinet har drefter lagrats ett r i ldre medelstora fat och buteljerats utan klarning eller filtrering. Flaskan pryds av en uttrycksfull etikett skapad av den belgiske konstnren Jean Raine, vars